ПАТ «Теремно-хліб» (м. Луцьк) скерувало листа до міського голови Львова Андрія Садового, в якому висловлює стурбованість у зв’язку з можливими перебоями поставок дріжджів на хлібопекарські підприємства через зупинку Львівського дріжджзаводу – компанії «Ензим».
«Теремно-хліб» заявляє, що не зможе оперативно перейти на використання дріжджів інших виробників.
ІА ZIK подає текст листа у повному обсязі:
«Сьогодні ми отримали повідомлення від ТзОВ «Прод-Вектор», компанії, що здійснює поставки дріжджів хлібопекарських на всі хлібопекарські підприємства м. Луцька та Волинської обл., про ймовірні серйозні перебої з поставками дріжджів у зв’язку з зупинкою Львівського дріжджзаводу. За наявною у нас інформацією, зупинка заводу не пов’язана з технологією виробництва і є примусовою в зв’язку з відключенням від каналізаційної мережі ЛМКП «Львівводоканал» стоків підприємства.
Протягом останніх десяти років у випічці хліба використовуються практично тільки Львівські дріжджі. За цей час продукція зарекомендувала себе з найкращого боку, постачання здійснювалося регулярно та без жодних перебоїв.
Звертаємо вашу увагу, що на сьогодні ми не бачимо можливості оперативно перейти на використання дріжджів інших виробників, а перебої з поставками дріжджів можуть призвести до нестабільності виробництва хліба в м. Луцьку та області.
Це матиме надзвичайно негативні соціальні та політичні наслідки.
Ми висловлюємо свою крайню стурбованість можливими наслідками в перебоях з поставками на хлібопекарські підприємства м. Луцька та області.
Просимо втрутитись у ситуацію та забезпечити безперебійну поставку дріжджів».
Як повідомлялось вчора, 25 липня, робітники ЛМКП «Львівводоканал» намагались відімкнути компанію «Ензим» від міської каналізації у зв’язку із значним погіршенням якості стічних вод, що поступають від підприємства на першу чергу міських очисних споруд та, як стверджують у «Львівводоканалі», в десятки разів перевищують допустимі норми.
Натомість «ензимівці» перекривали доступ до колектора, поставили машину та стали люди, щоб фізично не дати перекрити трубу зі стоками.
ЛМКП «Львівводоканал» здійснює систематичний моніторинг якості стічних вод у місці підключення напірного каналізаційного колектора ПрАТ «Компанія Ензим» до міської каналізації, а саме на вул. Тракт Глинянський-Богданівська, куди поступають стічні води лише цього підприємства. Для дослідження причин появи неприємного запаху у Львові була також створена комісія, залучене підприємство «Еко-Захід» для відбору та аналізу проб повітря у місцях підключення каналізаційних мереж промислових підприємств до міської каналізації. Результати аналізів відібраних проб повітря зафіксували присутність метилмеркаптану, сірководню та аміаку як джерела неприємного запаху у точці підключення колектора від підприємства «Ензим» в районі вулиці Богданівська та Пластова. Аналіз проб стоків цієї компанії показав системне перевищення гранично-допустимих концентрацій у 10-12 разів. ЛМКП «Львівводоканал» звернулося у Господарський суд з 3 позовними заявами на дії ПрАТ «Компанія Ензим» на загальну суму 4,4 млн грн.