Гостре харчове отруєння: що робити?

Ви бігли на зустріч, поспішали й на ходу перехопили пиріжок, придбаний у вуличних торгівців? У холодильнику залежалася відбивна, але ви не надто принюхувалися до неї, бо були голодні? У позавчорашньому компоті відчувався квасний присмак, але ж вам дуже хотілося пити? І от настав час відплати за таке недбале ставлення до свого шлунку.

Зігнувшись, ви сидите на унітазі, водночас переборюючи позиви до блювоти... Прикра ситуація, в якій кожному з нас колись довелося побувати. Дізнайтеся про ознаки та симптоми харчового отруєння – і про те, як вийти з цього стану без ускладнень для здоров’я.

Що таке харчове отруєння?

У більшості випадків харчового отруєння йдеться про гастроентерит – подразнення слизової оболонки шлунку і кишковика, спричинене бактеріями або вірусом. Найчастіше бактерії потрапляють в організм з їжею, але можуть бути й інші шляхи – наприклад, коли ви бралися руками за речі, яких перед тим торкалася інфікована людина (клямку дверей, телефонну слухавку, покришку унітазу), й не помили одразу ж після цього рук. Харчове отруєння може проходити в легкій формі, коли у вас просто поболює шлунок і «крутить у животі», а може мати й гострі вияви – безперервний пронос і гарячку.

Симптоми отруєння можуть з’явитися вже через декілька годин, проте бувають випадки коли між потраплянням в організм бактерій і появою перших симптомів минає до двох тижнів.  Симптоми харчового отруєння: нудота; біль у животі; підвищена температура тіла; діарея; блювота; здуття живота; спазми.  

Що робити при харчовому отруєнні?

Ваш організм намагається позбутися отруйних мікроорганізмів, тож не слід йому заважати. Не поспішайте ковтати таблетки від проносу, якщо їх вам не приписав лікар. Але ви можете й повинні допомагати цьому природному процесові очищення. Для цього треба підтримувати належну гідратацію організму. Споживайте якомога більше рідини, збагаченої електролітами – негазовану мінеральну воду, препарати типу «Регідрон», «Гастроліт», кокосову воду. У гострій стадії отруєння не слід нічого їсти. Якщо немає відторгнення рідини, поступово додавайте продукти, що легко засвоюються. Класична дієта після завершення гострої стадії отруєння: банани; розварений рис; розварені з водою яблука; сухарі (тости) з білого хліба. Якщо ви доросла здорова людина з міцною імунною системою, то за два-три дні ваша халепа з отруєнням мине. Але не сподівайтеся, що можна випити якісь диво-ліки й позбутися симптомів отруєння вже за півдня. Декілька днів вам таки доведеться постраждати. Усе, що ви можете зробити – це побільше пити, відпочивати і не їсти нічого крім продуктів, перелічених вище.

В яких випадках слід звернутися до лікаря?

Якщо у вас спостерігаються такі симптоми: діарея і температура тіла понад 38,5; сильне запаморочення, втрата притомності; відторгнення рідини упродовж 24 годин; діарея протягом п’яти або більше днів.

В яких випадках слід звернутися по невідкладну медичну допомогу?

Якщо ви невдовзі перед отруєнням їли морепродукти, або гриби, або консервовані продукти (бо токсини, що могли потрапити у ваш організм з цих продуктів, становлять небезпеку для життя). Якщо у вас спостерігаються такі симптоми: сліди крові у виділеннях; помітне порушення ритму серцебиття. 


Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
26 переглядів в січні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
До 1 серпня 2019 року заплановано встановити загальнобудинкові лічильники обліку води на всіх житлових будинках у місті Луцьк. Виконання нових правил покладені на постачальників послуг, управителів житлових будинків та їх співвласників, повідомила прес-служба КП «Луцькводоканал».  «При цьому приватні лічильники, встановлені у квартирах, не лише не втратять свого значення, але і захистять споживачів від зайвих витрат, а також виконуватимуть розподільчу функ...
Суспільство
Аферисти, які назвались працівниками банку, зняли з карток волинян близько 23 тисячі гривень.Про це повідомляє прес-служба поліції Волині. Понад 8 тисяч гривень через шахрайство втратила 44-річна жителька селища Стара Вижівка. Зловмисник зателефонував волинянці на мобільний телефон, назвався співробітником одного із банків, і під приводом продовження терміну дії банківської картки дізнався її реквізити й зняв кошти.Також зловмисники незаконно заволоділи ко...
Суспільство
Через інтернет шахраї незаконно заволоділи коштами волинян.Про це повідомляє прес-служба поліції Волині.До Камінь-Каширського відділу поліції із заявою про незаконне заволодіння коштами шляхом обману звернувся 19-річний житель райцентру. Молодий чоловік у грудні минулого року за оголошенням на сайті про продаж ноутбука переказав зловмиснику через термінал самообслуговування 4 тисяч гривень. Потерпів від інтернет-шахраїв також і 43-річний житель райцентру Л...
Суспільство
Три квартири у багатоповерхівці на вулиці Глушець нададуть, відповідно до рішення житлової комісії ГУ Нацполіції в області.Відповідне рішення ухвалили під час засідання виконавчого комітету Луцької міськради 23 січня.Затвердили рішення житлової комісії Головного управління Національної поліції у Волинській області (протокол від 03.01.2019 № 1) про надання квартир в будинку на вулиці Глушець, 40: двокімнатної квартири житловою площею 33,4 кв.м, загальною –...
Суспільство
Учора, 22 січня, на вулиці Рівненській в обласному центрі Волині зіткнулися два «Opel Combo». Внаслідок автопригоди постраждала 21-річна пасажирка одного із транспортних засобів, повідомили у поліції Волині.За кермом одного із автомобілів «Opel Combo» перебував 49-річний житель Луцького району. Виконуючи маневр повороту ліворуч водій не надав переваги у русі та зіткнувся із іншим «Opel Combo», під керуванням 22-річного жителя цього ж району.У результаті ДТ...
Суспільство
Документальну виставу-дослідження Кордон покажуть у Луцьку. Театр створив її на основі реальних подій за підтримки Генерального Консульства Республіки Польщі в Луцьку.Вона базується на багатьох реальних розмовах учасників проекту із людьми по обидва боки україно-польського кордону: про кордон між країнами, про кордони між нами, про кордони всередині нас.Усі життєві історії та факти, які використані у сценарії — реальні. Сюжет є художнім тлом для розгортанн...
Суспільство
У Луцьку за рік більше ніж удвічі зменшилася кількість отримувачів субсидій, тож багато людей хочуть отримати роз’яснення ситуації від чого виникають черги.Про це йшлося у середу, 23 січня, під час засідання виконкому Луцькради.Заступник директора департаменту соцполітики Тетяна Корецька розповіла, що рік тому у місті 47 тисяч домогосподарств отримували субсидії. На сьогодні таких – 19 тисяч.За її словами, наразі проблем з оформленням документів на субсиді...
Суспільство
Конкурс на перевезення пасажирів на автобусних маршрутах загального користування № 17, № 17а оголосили відповідно до рішення виконкому 23 січня.Проект рішення внесли на розгляд виконкому у зв'язку із наближенням закінчення терміну дії договорів на перевезення пасажирів за автобусними маршрутами № 17 ( договір діє до 25.05.2019) та № 17а (договір діє до 28.04.2019).На маршруті № 17 «Центральний ринок – Завокзальний ринок» (шлях за маршрутом у напрямку: Глуш...
Суспільство
Проект рішення виконкому «Про вартість проїзду в автобусах, що працюють на міських маршрутах у звичайному режимі руху» розглядатимуть цього року, зважаючи на звернення перевізників.Проект рішення «Про доповнення до рішення виконкому від 07.11.2018 № 692-1 «Про план діяльності з підготовки проектів регуляторних актів на 2019 рік» ухвалили під час засідання виконавчого комітету Луцької міськради 23 січня.У зв’язку із зверненнями начальника управління транспо...