Гостре харчове отруєння: що робити?

Ви бігли на зустріч, поспішали й на ходу перехопили пиріжок, придбаний у вуличних торгівців? У холодильнику залежалася відбивна, але ви не надто принюхувалися до неї, бо були голодні? У позавчорашньому компоті відчувався квасний присмак, але ж вам дуже хотілося пити? І от настав час відплати за таке недбале ставлення до свого шлунку.

Зігнувшись, ви сидите на унітазі, водночас переборюючи позиви до блювоти... Прикра ситуація, в якій кожному з нас колись довелося побувати. Дізнайтеся про ознаки та симптоми харчового отруєння – і про те, як вийти з цього стану без ускладнень для здоров’я.

Що таке харчове отруєння?

У більшості випадків харчового отруєння йдеться про гастроентерит – подразнення слизової оболонки шлунку і кишковика, спричинене бактеріями або вірусом. Найчастіше бактерії потрапляють в організм з їжею, але можуть бути й інші шляхи – наприклад, коли ви бралися руками за речі, яких перед тим торкалася інфікована людина (клямку дверей, телефонну слухавку, покришку унітазу), й не помили одразу ж після цього рук. Харчове отруєння може проходити в легкій формі, коли у вас просто поболює шлунок і «крутить у животі», а може мати й гострі вияви – безперервний пронос і гарячку.

Симптоми отруєння можуть з’явитися вже через декілька годин, проте бувають випадки коли між потраплянням в організм бактерій і появою перших симптомів минає до двох тижнів.  Симптоми харчового отруєння: нудота; біль у животі; підвищена температура тіла; діарея; блювота; здуття живота; спазми.  

Що робити при харчовому отруєнні?

Ваш організм намагається позбутися отруйних мікроорганізмів, тож не слід йому заважати. Не поспішайте ковтати таблетки від проносу, якщо їх вам не приписав лікар. Але ви можете й повинні допомагати цьому природному процесові очищення. Для цього треба підтримувати належну гідратацію організму. Споживайте якомога більше рідини, збагаченої електролітами – негазовану мінеральну воду, препарати типу «Регідрон», «Гастроліт», кокосову воду. У гострій стадії отруєння не слід нічого їсти. Якщо немає відторгнення рідини, поступово додавайте продукти, що легко засвоюються. Класична дієта після завершення гострої стадії отруєння: банани; розварений рис; розварені з водою яблука; сухарі (тости) з білого хліба. Якщо ви доросла здорова людина з міцною імунною системою, то за два-три дні ваша халепа з отруєнням мине. Але не сподівайтеся, що можна випити якісь диво-ліки й позбутися симптомів отруєння вже за півдня. Декілька днів вам таки доведеться постраждати. Усе, що ви можете зробити – це побільше пити, відпочивати і не їсти нічого крім продуктів, перелічених вище.

В яких випадках слід звернутися до лікаря?

Якщо у вас спостерігаються такі симптоми: діарея і температура тіла понад 38,5; сильне запаморочення, втрата притомності; відторгнення рідини упродовж 24 годин; діарея протягом п’яти або більше днів.

В яких випадках слід звернутися по невідкладну медичну допомогу?

Якщо ви невдовзі перед отруєнням їли морепродукти, або гриби, або консервовані продукти (бо токсини, що могли потрапити у ваш організм з цих продуктів, становлять небезпеку для життя). Якщо у вас спостерігаються такі симптоми: сліди крові у виділеннях; помітне порушення ритму серцебиття. 


Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
26 переглядів в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Суспільство
Сьогодні ввечері українці зможуть спостерігати на нічному небі за метеоритним дощем, яскравим Місяцем та Марсом. Про це повідомляє УНН із посиланням на The Guardian. "Увечері 16 листопада Марс і Місяць пройдуть по південному небу. При цьому близько 60% диска Місяця буде ярко підсвічуватись", - йдеться в повідомленні. Окрім цього, в повідомленні додається, що Марс і Місяць буде видно також зранку 17 листопада. Планета Венера, у свою чергу, зустрінеться з о...
Влада
Дуже скоро на аукціон виставлять автомобілі з гаража олігарха Сергія Курченко. Генеральна прокуратура передала дві машини Нацагентству з повернення і управління активами. Про це повідомила прес-секретар генпрокурора Лариса Сарган, пише topgir.com.ua. Зокрема, на торги виставлять броньований седан BMW 760i попереднього покоління. Нагадаємо, топова сімка БМВ оснащена шестилітровим V12 твін-турбо потужністю 536 к. с. Друге авто – п’ятидверний Aston Martin Rap...
Різне
Нинішня зима буде теплою, з дощем і мокрим снігом. Про це повідомила завідувач відділом синоптичної метеорології Українського гідрометеорологічного інституту Віра Балабух в коментарі кореспонденту УНН. “Зима очікується у нас тепла, на 1-2 градуси вище. У грудні вона може коливатися від 3-4 градусів на північному сході України — Сумщина, Чернігівщина — до плюс 5-6 градусів в західних областях і Закарпатті. При цьому середня максимальна температура за місяц...
Суспільство
Мінрегіон ініціював внесення змін до державних будівельних норм, одна з поправок стосуватиметься звуження крайньої лівої смуги. Про це повідомив заступник міністра Лев Парцхаладзе, передає прес-служба Міністерства регіонального розвитку, будівництва та житлово-комунального господарства. "Зараз на трасах передбачається єдина ширина смуг руху 3,75 метрів та зупинкова смуга у 2,5 метри, що є небезпечною шириною для зупинки, наприклад, вантажного автомобіля. Т...
Суспільство
1 гривню у Петра Порошенка попросила юна «дипломатка» з Волині Марійка Мовчан. Мрії відомої в Україні і за її межами дівчинки, Марійки Мовчан, починають здійснюватися, - повідомляє прес-служба БО "БФ "Позитивна взаємодія". Ось уже пів десятиліття юна «дипломатка» зі своїми братами Павлом і Борисом листуються і товаришують з першими особами держав, монархами, духовними лідерами та іншими світовими знаменитостями, закликають до миру і до допомоги дітям у всь...
Влада
У Луцьку обговорили нову концепцію розміщення МАФів на території міста. Вводиться, також, реєстр усіх тимчасових споруд, який буде як в паперовому, так і в електронному вигляді на геопорталі міста Луцька.Як повідомили у луцькій мерії, в обговоренні взяли участь волинські посадовці та підприємці міста, - пише "ВолиньPost".Зміни, які вносяться до Правил, мають на меті уникнути корупційних ризиків та наповнити міський бюджет, адже після прийняття їх на виконк...
Суспільство
У центрі Луцька діє колоритний сільськогосподарський ярмарок.Яблука, кріп, картоплю, капусту, мед, настоянки, випічку, сири, пиво, ковбаси та багато іншої продукції можна придбати на Театральному майдані, пише ІА "Волинські новини". Окрім того, виробники, які приїхали з різних куточків Волинської області, залюбки частують своїми делікатесами усіх охочих задарма.Святковий ярмарок, який влаштували з нагоди Дня працівників сільського господарства, діятиме в с...
Кримінал
У селі Чаруків Луцького району зіткнулися два автомобілі.Про це повідомили у прес-службі ГУНП у Волинській області.Пригода сталася о 9 ранку 15 листопада. Водій автомобіля ВАЗ 2106, 43-річний житель Луцького району, ймовірно, не надав перевагу в русі та допустив зіткнення з іншим транспортним засобом. За кермом автомобіля Renault перебував 52-річний житель Луцька.Внаслідок автопригоди 29-річний та 64-річна пасажири автомобіля ВАЗ 2106 отримали тілесні ушко...
Суспільство
Лучани просять збільшити пішохідний перехід на проспекті Соборності.Про це пише Roman F на порталі Відкрите місто."Пішохідний перехід через пр.Соборності один з найзавантаженіших в місті. В години пік пішоходи йдуть назустріч один одному як стінка на стінку. Тієї ширини переходу, що є на даний час, не достатньо - потрібно його розширити".  "Демонтувати секцію загорожі, поставивши на край острівця безпеки захисні стовпці. Окрім того можна організувати подві...