А м'ясо-то по скільки?

Деякі вважають, якщо на столі чи у холодильнику немає м'яса - їсти більше нічого. Чоловік лишиться голодним навіть тоді, коли на сковорідці холоне смажена картопля і кухнею розноситься запах свіжих овочів. Що та бульба без м'яска?

Аби поінформувати читачів, де дешевше прикупити свинячу шинку, журналістка сайту "http://www.0332.ua/" відправилась на Центральний ринок та у супермаркет "Там-Там".

Так, у м'ясному відділі луцького ринку ціни на шинку коливаються від 65-ти до 70-ти гривень за кілограм.
Цікаво, що "Там-Там" пропонує акційну охолоджену м'ясну шинку за 76 гривень 90 копійок за кілограм.

Звісно, аби добряче наїстися, кілограму буває й замало. Пропонуємо вашій увазі бюджетний варіант вишуканої страви м'яса з овочами.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • Свиняча шинка - 1 кг
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Перець солодкий - 2 шт.
  • Часник - 3 зубчики
  • Зелень сушена або свіжа (петрушка) - 1 ч.ложка
  • Корінь імбиру свіжий - шматочок довжиною 3 см
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Соєвий соус - 2 ст.ложки

    1. Підготовка м'яса
    Шинку наріжте середніми кубиками. Нарізане м'ясо складіть у миску, додайте соєвий соус, мілко нарізаний імбир, часник і зелень. Поставте маринуватися мінімум на півгодини в холодильник.
    2. Готуємо овочі
    Розмір і форма нарізки овочів не відіграє на смаковій якості страви. Єдиний момент - якщо поріжете їх дрібніше, то гарнір вийде соковитішим.
    3. Готуємо м'ясо у фользі з овочами
    Розігрійте духовку до 180 градусів. Візьміть фольгу, наріжте підходящі по довжині шматочки за кількістю порцій. Покладіть фольгу на лист, загніть краї та викладіть на фольгу мариноване м'ясо, підготовлені моркву, цибулю й перець. Трохи посоліть і додайте чорний мелений перець. Соєвий соус вже солоний, але враховуючи солодкість овочів, можна посолити. Щільно загорніть краї фольги, але з одного боку лишіть щілинку, щоб м'ясо "дихало".
    Лист із м'ясом у фользі залишіть у духовці на 2 години, і можете пускати слинки від ароматів. 

dbae4dТекст: Настя Качина

При передруці матеріалу є обов’язковим посилання  на «0332.ua. Сайт міста Луцька».

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Синоптики розповіли, що волинянам на зниження температури та опади   можна очікувати вже на  неділю, 16 червня. Про це 12 каналу розповіли у Волинському обласному центрі з гідрометеорології. Прогнозують, що 16 червня  після обіду пройде короткочасний дощ, а температура повітря знизиться до +26 градусів. Опади у вигляді короткочасного дощу прогнозують на понеділок і вівторок.
Новини компаній
Гучний сміх переходить в нестримний регіт, саме так проходить гра в рулетку з цукерками Jelly Belly. Цукерки з'явилися на світ завдяки одному епізоду з фільму про Гаррі Поттера в якому згадуються цукерки з різноманітними смаками, навіть зі смаком тельбуха і "комашки з носа". Майже моментально після своєї появи цукерки з непередбачуваними смаками Jelly Belly підкорили увесь світ. Однією з причин такої популярності Jelly Belly стала подача цукерок у формі гр...
Новини компаній
Століття технологій захоплює не тільки дорослих. Більшість дітей з самого раннього віку піддаються впливу інтернету, онлайн-ігор і все менше проводять час на вулиці та зовсім перестають грати в розвиваючі ігри. Ви батьки, і вас не оминула ця проблема? Тоді спеціально для вас ми пропонуємо Magic Dough - пластилін для дитячої творчості, яким із задоволенням будуть займатися і малюки, і підлітки. Magic Dough - це набір для ліплення, який включає в себе інстру...
За 3 червня повідомили про замінування 52 об'єктів
З 31 травня по 10 червня до правоохоронців  надійшли  повідомлення про те, що у Луцьку “замінували” понад  150 об’єктів. Про це йшлося сьогодні, 11 червня, під час оперативної наради у Луцькій міській раді, – пише ІА ВолиньPost. Начальник управління з питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення Юрій Кирилюк розповів, що лише, для прикладу, за 3 червня повідомили про замінування 52 об'єктів. Учора ж повідомляли, з-поміж іншого, про замінува...
Новини компаній
З'явився надійний спосіб спокійно гуляти по місту, їздити в метро, ​​відвідувати рок-концерти та інші місця з великою кількістю людей, не турбуючись про збереження своїх речей. Ви можете сміливо покласти в рюкзак Bobby цінну техніку і навіть дорогоцінні прикраси. Він захистить їх зі стовідсотковою надійністю. Bobby - вірний і надійний захисник від кишенькових злодіїв У великих містах кожен день відбуваються сотні кишенькових крадіжок. Злодії дістають речі...
Реклама
Закрыть глаза и отправиться в путешествие по неизведанным городам – зачастую именно такой «отдых» доступен современному человеку в связи с высокой занятостью и невозможностью оторваться от ежедневных забот. Однако не стоит забывать о необходимости «перезагрузки», ведь организм человека не способен долго продержаться в непрерывной работе. Если выйти на улицу и спросить у случайных прохожих о том, как они отдыхают, то ответы можно разделить на несколько попу...
Пригоди
21-річний лучанин загинув у ДТП на Рівненщині. Аварія сталася 9 червня близько 12 години, – пише прес-служба ГУ НП у Рівненській області. Поліцейські на місці події встановили, що 21-річний лучанин, водій автомобіля «Mazda 626» з невідомих поки причин, виїхав на смугу зустрічного руху, де зіткнувся із маршрутним автобусом «Mercedes-Benz» сполученням «Костопіль-Рівне» під керуванням 61-річного жителя села Деражне Костопільського району. Унаслідок ДТП водій...
Пригоди
На Волині загорівся потяг приміського поїзда Ковель—Сарни. Потерпілих немає. Людей доправлено до станції Маневичі. Пожежа трапилася 7 червня близько 5:30 на перегоні Чарторийськ—Маневичі внаслідок займання обладнання моторної секції, – повідомили у прес-службі УЗ. Причина інциденту з’ясовується. Зазначають,  що локомотивна бригада оперативно зреагувала на ситуацію, що виникла: несправну моторну секцію було відчеплено. Іншим локомотивом поїзд із 20 пасажира...
Новини компаній
Обираючи добрий подарунок для молодої сім'ї, ми часто ламаємо голову, думаючи, що подарувати. Хочемо знайти щось корисне, але не знаємо, що саме. В результаті нерідко даруємо гроші, розраховуючи, що наші друзі або родичі самі куплять собі те, що їм потрібно. Але наскільки це правильно? Гроші - подарунок без душі. Наш магазин пропонує хороший та практичний варіант подарунка для близьких людей, який проявить Вашу турботу й увагу. Це - безконтактний термометр...