Які продукти харчування подорожчають перед Великоднем?

У зв'язку із завершенням посту очікується підвищення цін на продукти харчування. Зокрема, здорожчають продукти тваринного походження. Ріст вартості м’яса очікується в межах 7-12%. Однак цей стрибок  буде короткостроковим і ближче до кінця квітня ціни стабілізуються. Подорожчання пов’язано зі зростанням попиту на м’ясну продукцію. Також очікується ріст вартості яєць, попит на які в період великодніх свят є дуже високим.

Про це інформує Український клуб аграного бізнесу.

Овочі борщового набору можуть подорожчати в межах 3-4% під впливом фактору сезонності та необхідності реалізації продукції агровиробниками до початку збору  нового врожаю. Вартість бакалії (олія, цукор, гречка, борошно) буде відносно стабільною з можливим незначним коливанням в межах 2-3% через зниження рівня запасів та зростання попиту. Вартість молока з початком нового сезону перебуватиме під тиском через збільшення обсягів виробництва, тому можливе незначне зниження ціни в межах 3-6%.