Вимушені вегетаріанці: чи ціни відмовлять покупців від м'яса?

Ціни на м’ясопродукти, які вже виросли цього року на 29%, зростатимуть і в наступному, 2018 році, інформує Agroreview.

Головною причиною цього є епідемія африканської чуми свиней, спалахів якої тільки у цьому році станом на 25 листопада 2017 року налічується вже 135 випадків. Це майже у півтора рази більше, ніж за весь минулий рік.

Загалом же, починаючи з 2012 року, в Україні зафіксовано вже 283 спалахи АЧС.

на ринку виник дефіцит м’яса й ціна на нього дуже виросла, - прокоментувала голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар. - Відповідно, до неї підтягнулася й ціна на курятину, на яку зріс попит через подорожчання свинини. Хоча ще в лютому 2017 року ми разом із підприємцями, науковцями та Держпродспоживслужбою розробили та передали на розгляд Мінагрополітики проект «Програми профілактики та боротьби з поширення захворювання африканської чуми свиней на території України на 2017-2022 роки». Та до цього часу документ не підписаний".

Упродовж 2018 року поголів’я свиней скоротиться приблизно ще на 10%, а ціни на свинину зростуть іще на третину, якщо держава не налагодить підтримку галузь тваринництва та не вдосконалення відшкодування ПДВ для виробників, що займаються рослинництвом та тваринництвом.