Як вберегтися від нітратів та пестицидів

Весь світ 3 грудня відзначає День боротьби з пестицидами.

Про це йдеться на сайті "4mama.ua".

Пестициди - це небезпечні хімічні речовини, які застосовують для зростання сільськогосподарських культур, а також для боротьби з шкідниками і бур'янами. Для навколишнього середовища і для здоров'я людини вони приносять непоправної шкоди.

Фахівцями встановлено, що пестициди здатні провокувати захворювання нирок, печінки, нервової системи, щитовидної залози і раку. А для вагітних, вживання продуктів, які насичені нітратами загрожує викиднями, завмиранням плода, а також розвитком дитячих патологій (вродженими дефектами).

Напевно, Ви не раз тримали пестицидні продукти в руках. Як правило, вони мають ідеальну форму і колір, блищать, а всередині ніколи не знайдете черв'яка (як в яблуках, які ростуть у бабусі в саду). Ось тільки і запаху ви теж не відчуєте.

Фахівці пропонують альтернативу - замінити пестициди органічними добривами.

Як перевірити чи є в овочах і фруктах нітрати і пестициди?

  • якщо Ви купуєте продукти на ринку - вимагайте у продавця висновок лабораторного аналізу;
  • якщо вам дозволяє можливість, придбайте тестер, і у Вас буде 100% гарантії, що Ви не купили нітратний продукт;
  • овочі (наприклад, помідори, огірки), в яких присутній нітрат, як правило водянисті і практично не мають смаку;
  • кавуни та дині, вирощені з нітратами, не солодкі, з білими прожилками і з величезною кількістю недозрілого насіння;
  • за лабораторними даними американських дослідників, в топ-нітратних продуктів потрапили: яблука (понад 47 різних видів пестицидів), картопля (до 36 видів нітратів), шпинат (до 47 видів хімікатів), вишня (до 25 видів), капуста (до 57 видів пестицидів).

Застереження:

  • всі овочі і фрукти ретельно мийте перед вживанням, бажано з додаванням морської солі або лимонного соку;
  • дітям до 12 років не давайте ранні овочі і фрукти. Педіатри взагалі не рекомендують давати дітям продукти, які першими з'являються як в супермаркетах, так і на ринках;
  • якщо Ви все ж берете ранні фрукти, то очищайте їх від шкірки, а овочі, наприклад, капусту, звільняйте від верхнього шару листя;
  • зелень замочуйте в холодній воді не менше 30 хвилин;
  • дієтологи рекомендують ранні овочі відварювати - таким чином зменшується нітратність на 50-60%. Але сам овочевий відвар не годиться для подальшого приготування - його слід вилити.
нітрати пестициди овочі фрукти
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Новини компаній
Стильне і надійне рішення Up-brella – це стильна парасолька зворотнього складання, дуже зручна у використанні. Це нове конструктивне рішення для захисту від дощу. Вона стане у нагоді у будь-яку зливу, град, сніг або вітер, що леденить. Ця незвичайна парасолька ніколи не залишить калюжу на Вашій підлозі, не намочить Вас і Ваш одяг. Адже це так неприємно! На Вас не впаде ні крапельки, коли Ви виходитимете з машини, з дома або заходитиме в магазин. Більше нія...
Новини компаній
Сучасним дітям доступні десятки розваг - будь-які мультфільми завжди доступні в інтернеті, гаджети завжди під рукою, а іграшками завалені всі шафи. Батьки все частіше замислюються над тим, що подарувати, щоб захопити і розвинути творчі здібності своєї дитини. Паперовий альбом, олівці і фломастери не здивують дітей, тому що малювати можна за допомогою комп'ютерних програм або в додатку смартфона. На допомогу прийшла унікальна новинка - технологія малювання...
Новини компаній
Де купити гарну лампу для манікюру? Наша відповідь - магазин novinki.top. Ми пропонуємо унікальну розробку - LEDлампу «SUN», яка дозволяє висушити гель-лак за лічені секунди. Що таке лампа «SUN» і чим вона відрізняється від інших? Неповторний дизайн, в якому відсутнє дно. Для чого? Це дозволить робити не тільки якісний манікюр, але і педикюр. Чому варто купити саме лампу «SUN»? завдяки подвійному джерелу світла, лампа просушує всі популярні види гель-лаку;...
Новини компаній
Століття технологій захоплює не тільки дорослих. Більшість дітей з самого раннього віку піддаються впливу інтернету, онлайн-ігор і все менше проводять час на вулиці та зовсім перестають грати в розвиваючі ігри. Ви батьки, і вас не оминула ця проблема? Тоді спеціально для вас ми пропонуємо Magic Dough - пластилін для дитячої творчості, яким із задоволенням будуть займатися і малюки, і підлітки. Magic Dough - це набір для ліплення, який включає в себе інстру...
Новини компаній
Щодня людина стикається з проблемами, стресами і страхами. Якщо це дорослий, то впоратися з труднощами, що навалилися легше. Якщо ж проблеми наздоганяють дитину, то вона закривається в собі і намагається вийти з ситуації самостійно. Різноманітні тренінги та тести розробляються психологами для вирішення дитячих емоційних проблем. Технологія малювання на воді Ебру вважається ефективним інструментом з'ясування причин дитячих проблем. Яким чином малювання фарб...
Новини компаній
Рулетку із стопками вже дарували в 2017, вітрильник в пляшці в 2018, що дарувати в 2019? Геть банальщину в подарунках! Шарфики, шкарпеточки, запальнички, сувеніри-пилозбірники, магазинні картини і книжки, ручки і блокноти, сковорідки і набори ножів, усе це дарували Вам і вже не одного разу дарували Ви. Усе це нудно і буденно! Такі подарунки вже не викликають ані радості, ані здивування! А подарунок без емоцій – гроші на вітер! Адже так хочеться зробити при...
Новини компаній
Камера передає відеозображення на Ваш смартфон або будь-який інший пристрій. Ви можете бачити, що відбувається як в реальному часі, так і переглядати відеозапис пізніше. У чому плюси IP-камер? Уявіть, що Ви поїхали на роботу і забули: чи вимкнули праску. Або хвилюєтеся про збереження майна під час відпустки. У всіх цих ситуаціях Вас заспокоять IP-камери відеоспостереження. Камери легко встановлюються на стіні або на полиці шафи і передають інформацію на ве...
Суспільство
Онкохвора мама двох діток Тетяна Куценко з Нововолинська продовжує боротися за життя. Про свій  стан вона повідомиляє у Фейсбуці. “Основне лікування – хіміотерапія, а в моєму випадку таргет, поки діє. Операції лапароскопічні, абляції, на які я так мала багато надій, робити не буду, немає сенсу просто! Вся надія тільки на таргет “Ібранс” і Бога”, – написала вона. Жінка просить не зупиняти збір коштів. “Лікування допомагає, інших варіантів у мене просто нема...
Реклама
На сегодняшний день, самыми популярными видами кредитования среди населения в Украине являются микрокредиты. Они стремительно развиваются и завоевывают свое место на рынке кредитования. Список организаций, который предоставляют кредит онлайн на карту в Украине без отказа достаточно обширен https://vsecrediti.in.ua/kredit-onlajn-na-kartu-v-ukraine-bez-otkaza/. На сайте представлены наиболее надежные и стабильные кредиторы. Деньги онлайн так же безопасны, ка...