Волонтери возять на передову хліб з Волині (ВІДЕО)

У віддаленому волинському Любомлі випікають за своєрідною давньою технологією хліб для  захисників. 

Згодом, небайдужі люди сотні кілометрів везуть його на фронт, аби нагодувати українських військових, - йдеться у сюжеті ТСН.

Віктор Козел чотири роки тому ризикнув і відкрив пекарню у Любомлі. Хлібом, пиріжками та круасанами смакують у трьох районах області. Та найголовніше - свіжу випічку їдять на Сході наші захисники.

Олександр, який працює уже чотири роки возить у зону АТО хліб та здобу. Раніше їздив майже щотижня, тепер щомісяця, але кожна зустріч для нього - незабутня.

За словами технолога Ніни Савош, хліб з Любомля - найсмачніший, адже печуть його за стародавньою технологією на заквасці, і, що важливо, піч не електрична, а на дровах - від цього зовсім інший смак.

Зазвичай хлопці просять хлібці, зовсім маленькі, а якщо круасани, то дуже їм полюбилися із шоколадом.

Сім годин - стільки потрібно для приготування хліба, потім сотні кілометрів, і він, смачний та духмяний, в холодних окопах на Сході.

Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)