Спекотна погода - час піку кишкових інфекцій: як запобігти

Підвищена температура навколишнього середовища сприяє поширенню збудників, які викликають захворювання на кишкові інфекції. До організму такі збудники потрапляють з інфікованою водою, зіпсованими та неякісними харчовими продуктами або контактно-побутовим шляхом через брудні руки.

Про це йдеться у публікації на сайті Міністерства охорони здоров'я України.

Основною причиною виникнення гострих кишкових інфекцій є елементарне недотримання правил особистої гігієни, технології приготування страв, умов та термінів зберігання сировини та готових страв, вживання неякісних харчових продуктів, які містять в собі збудник захворювання, тощо.

Для профілактики гострих кишкових інфекцій необхідно:

  • дотримуватися правил особистої гігієни;
  • ретельно мити руки з милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та після кожного відвідування вбиральні;
  • мити та тримати у чистоті всі поверхні та кухонні прилади, що використовуються для приготування їжі;
  • користуватися індивідуальним посудом;
  • запобігати проникненню комах та тварин до приміщень, де відбувається приготування їжі та зберігаються харчові продукти;
  • регулярно мити та обдавати окропом дитячий посуд та іграшки;
  • окремо готувати і зберігати сирі та готові до вживання харчові продукти (сире м'ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти тощо);
  • для обробки сирих продуктів використовувати окремі кухонні прилади (ножі, обробні дошки тощо);
  • добре прожарювати або проварювати продукти, особливо м'ясо, птицю, яйця і рибу;

А також:

  • Дотримуватись відповідного температурного режиму при зберіганні харчових продуктів (не залишати приготовлені харчові продукти при кімнатній температурі більше, ніж на 2 години);
  • використовувати безпечну воду, не пити воду з неперевірених джерел;
  • вживати бутильовану воду, у разі неможливості придбання бутильованої води використовувати охолоджену кип’ячену воду;
  • використовувати харчові продукти, оброблені з метою підвищення їх безпеки, наприклад, пастеризоване молоко;
  • мити та обдавати окропом фрукти і овочі, особливо у разі споживання їх у сирому вигляді;
  • не вживати продукти з вичерпаним терміном придатності, використовувати для приготування їжі тільки свіжі харчові продукти;
  • при транспортуванні і зберіганні харчових продуктів використовувати чисту упаковку (поліетилен, контейнери для харчових продуктів тощо);
  • не купувати харчові продукти у випадкових осіб або в місцях несанкціонованої торгівлі;
  • не давати маленьким дітям некип'ячене розливне молоко, сирі яйця тощо;
  • не купатися в непроточних водоймах, у місцях несанкціонованих пляжів, уникати заковтування води під час купання;
  • уникати контактів з особами, які мають ознаки інфекційного захворювання;

При появі симптомів захворювання (підвищення температури тіла, біль голови, інтоксикація, блювання, рідкі випорожнення, біль у животі, висипання на шкірі тощо) своєчасно звертатися за медичною допомогою. Самолікування може призвести до значних ускладнень.

Читайте також:

Голос міста
Де ви проводите свою літню відпустку?
на Світязі
46.5 %
їду за кордон
37.2 %
подорожую країною
14 %
залишаюся вдома
1.2 %
у мене немає літньої відпустки
1.2 %
проголосувало 86 людей
кишкові інфекції профілктика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
26 переглядів в листопаді
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Суспільство
Німецький журнал AutoBild опублікував рейтинг TUV Report-2019, в якому відображається надійність вживаних автомобілів. Про це пише "finance.ua". На першому місці виявився Porsche 911. Porsche 911 за свою багаторічну історію вигравав багато престижних автомобільних нагород. Це надійна модель, яка з часом мало втрачає в ціні. Німецькі експерти цілком заслужено назвали модель 911 найкращим вживаним автомобілем. Друге місце в рейтингу TÜV Report-2019 посів Mer...
Суспільство
Гелікоптерний майданчик, який використовується лише тоді, коли сюди прилітають VIP-гості виявило інтернет-видання «Волинь Online» в Успенському Зимненському ставропігійному жіночому монастирі.   Ми вирішили відзняти відео із повітря, аби показати більш детальніше читачам територію Зимненського монастиря, де господарює у цих володіннях ігуменя Стефанія —  кума Медведчука та подруга олігархів-опоблоківців. Нагадаємо, замість надати коментарі для видання, вон...
Суспільство
Незмінною деталлю сучасного інтер’єру є сонцезахисні системи, які не лише захищають помешкання від сонця, а й підкреслюють статус заможного господаря. Унікальне та привабливо оформлене вікно не залишиться поза увагою і стане окрасою та родзинкою вашого дому. Це новітнє рішення у захисті кімнат від зайвого світла, надлишку тепла та вигорання. У Луцьку найбільший та найкращий вибір сонцезахисних систем пропонує компанія «DECORA». Зверніться до професіоналів...
Влада
Народний депутат Ірина Суслова розповіла в ефірі “ОбозТВ”, що в Раді чекає свого прийняття законопроект, згідно з яким водії зможуть їздити без водійських прав і страхування. За словами депутата, поліцейський повинен буде з’ясувати в своєму планшеті по базам даних, чи є у водія, якого він зупинив, відповідні документи, - пише "autonews.ua". Таким чином, відсутність документів у водія не буде вважатися порушенням ПДР і, відповідно, не буде каратися штрафом.
Кримінал
У поліції розповіли нові деталі інциденту на вулиці Набережній у Луцьку.Про це повідомляє Інформатор.Ситуацію для видання прокоментував начальник департаменту стратегічних розслідувань Національної поліції Роман Осуховський."Один з представників криміналітету був вбитий на місці, двоє дістали поранень. Після того, як були встановлені всі учасники конфлікту, стало відомо, що поранення також зазнали дві особи, які прибули (на зустріч – ред.) з міста Києва. З...
Суспільство
Уранці 19 листопада українське судно "Паралель" зазнало аварії в Чорному морі. Екіпаж встиг відправити сигнал SOS, який отримала рятувальна команда і відразу ж вирушила на допомогу. Поки що невідомо, чи знайшла щось пошукова бригада, повідомило місцеве видання Depo.Одеса з посиланням на свої джерела в Державній службі з надзвичайних ситуацій. Відомо, що на судно знаходиться за 37 км від берега. На борту 6 чоловік. Що з ними та в якому вони стані – поки не...
Суспільство
У 2019 році відбудеться підвищення тарифів на інтернет і кабельне телебачення. Такої думки дійшли учасники галузевої конференції Telecom, IT, Media – 2018, - пише "etcetera". За словами представника компанії «Київстар» Миколи Бумажного, протягом останніх чотирьох років тарифи на інтернет росли зі швидкістю 12-15% на рік. У 2019 році не варто очікувати різкого стрибка цін. Причина – висока конкуренція на відповідному ринку. Проте подорожчання може сягнути...
Суспільство
Автомобілістів країни попередили про можливе перекриття дороги Київ-Ковель-Ягодин власниками автівок на європейській реєстрації.За попередніми даними, 20 листопада з 09:00 год. та безстроково ГО "ВО "Євро Авто Сила" планує провести акцію протесту на пішохідних переходах автомобільних доріг загального користування державного значення М-06 Київ-Чоп, біля АЗС "Сокар" (км 322) та М-07 Київ-Ковель-Ягодин на перехресті біля с.Орлівка, - повідомили у прес-службі...
Політика
Прем’єр-міністр Польщі застерігає, що після завершення будівництва газопроводу "Північний потік-2" ніщо не зупинить Росію від подальшої агресії в Україні. Про це Матеуш Моравецький заявив під час конференції FOTAR у Гамбурзі, пише "Економічна правда", посилаючись на РАР. "Я знаю позицію німецького уряду, що це – бізнес-проект. Однак, на схід від Одри ніхто в це не вірить",- заявив він. За його словами, якщо після будівництва  "Північного потоку-2" виявитьс...