Як правильно обирати ягоди: корисні поради покупцям (ВІДЕО)

В Україні розпочався сезон ягід - прилавки повні полуницею і малиною, чорниця.

Як правильно вибрати ягоди і з якими ризиками можна при цьому зіткнутися, розповіла експерт з якості та безпеки харчових продуктів Олена Сидоренко, - інформує ObozTV.

"Вибираючи полуницю треба дивитися, щоб вона була рівномірно червоною, щоб не було цяточок, щоб був аромат. Аромат говорить про натуральність ягід, про їхню корисність - це вирішальна характеристика при виборі полуниці і суниці", - розповіла вона.

Сидоренко рекомендувала купувати ягоди в місцях дозволеної торгівлі, а не "просто з землі" - так споживачі менше ризикують.

"Якщо ви збираєтеся ягоди, які ви купуєте "з землі" або в місцях недозволеної торгівлі, герметично консервувати, робити компоти, треба їх дуже ретельно мити. Ви ризикуєте, купуючи в місцях недозволеної торгівлі брудні ягоди. При попаданні землі в домашні консерви можливе накопичення токсину ботулізму", - зазначила експерт.

За її словами, один з перших засобів безпеки - після покупки добре мити ягоди під проточною водою, а якщо важко відмити від ґрунту - замочувати 5-10 хвилин.

При цьому Сидоренко порадила українцям обов'язково скористатися настанням сезону ягід: "Спробувати якомога більше, тому що це джерело не лише вітамінів, а й різних біологічних речовин, які нас захищають від онкологічних і багатьох інших хвороб. Зокрема, чорниця вкрай цінна ягода і для зору, і для стабілізації судин, тиску. Тому ягоди треба їсти - це точно".

Ми вже повідомляли як обманюють покупців виробники і продавці морозива.

ягоди користь шкода продаж Україна
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Новини компаній
Вже зовсім скоро, 4 жовтня, всі педагоги країни святкуватимуть своє професійне свято - День Вчителя. Важливо вибрати корисний подарунок, який буде приносити користь і робити життя хоча б трохи комфортніше та яскравіше. Одні з кращих і оригінальних варіантів на сьогоднішній день - розумний парасольку і дерев'яні годинник. Вони корисні, зручні і функціональні. Цими подарунками вчитель буде користуватися досить часто, згадуючи турботливого учня і будучи йому...
Суспільство
У КП “Луцький зоопарк” з’явилися нові мешканці — сервали. Про це повідомила директорка зоопарку Людмила Денисенко на своїй сторінці у “Фейсбук”. “Відсьогодні нові кицюні у зоопарку”, — прокоментувала фото вона.
Новини компаній
Скоро в усіх школах і садках будемо відзначати День вихователя і День вчителя. У батьківських чатах з'явиться це важливе питання: "Що дарувати. Як вітати?" )) Нехай це будуть не просто квіти і цукерки, а зворушливе послання від учнів або слова подяки від батьків. Дивіться нашу добірку з 5 кращих ідей, щоб здивувати, порадувати і зворушити улюблених педагогів до сліз. 1. Фотокнига кращих моментів в садку / школі Домовтеся і створіть загальну папку на Google...
Культура
Її твори вперше представили громадськості – Багато років тому я закінчила Інститут мистецтв, а це з душі вже нічим не витравиш. Для мене малювання мандал медитативне, як закладка енергії. Коли приходиш з роботи, сідаєш і ставиш однакові крапочки. Знайомі художники кажуть, що не в’яжеться моя ядерна енергія і крапочки, – розповідає директорка Луцької районної філії Волинського обласного центру зайнятості Юлія Гринчук на відкритті виставки її творів у канцел...
Суспільство
Чоловік обіцяє винагороду за інформацію про злодіїв Фотограф Олег Сусяк із Луцька повідомив у фейсбуці, що в нього поцупили два велосипеди та попросив про допомогу в пошуку крадіїв. Винагороду гарантую, злодіям руки будуть покарані. «Якісь покидьки вкрали сьогодні з під’їзду два велосипеди, з дитячими сидіннями, за Хмільниками. Хто що почує тел.0632324463. Винагороду гарантую, злодіям руки будуть покарані», – написав чоловік.
Культура
Вже 2-4 жовтня Луцьк перетвориться на місто літератури, на вулицях можна буде зустріти чимало відомих письменників, адже в ці дні відбудеться III Міжнародний літературний фестиваль «Фронтера». За словами організаторів, відбувався довгий процес перемовин щодо рішення, чи таки проводити дійство в досить нестабільний час. «Коли наша команда отримала погодження від Українського культурного фонду щодо співфінансування "Фронтери", ми, безумовно, зраділи. Однак к...
Новини компаній
Головний тренд осені 2020 року - електросамокат KUGOO M2 PRO! Kugoo M2 Pro Jilong - це нова поліпшена модель електросамоката від компанії Jilong в 2020 році. Самокат Kugoo M2 Pro Jilong відрізняється від своїх попередників вдосконаленим дизайном, надійністю конструкції, компактністю і функціональністю. З таким самокатом ви будете почувати себе впевнено як у місті так і на бездоріжжі. Швидкість, вага і максимальний пробіг самоката дозволяють здійснювати щод...
Новини компаній
Відтепер за будівництвом нової об’їзної дороги до Трускавця можна спостерігати в онлайн-режимі. Завдяки новій камері відеоспостереження, яку компанія Qtek встановила у Модричах. 26 серпня стартувало масштабне будівництво нової дороги до Трускавця, яка з’єднуватиме місто-курорт із Дрогобичем та Львовом та замінить існуючу сьогодні, але офіційно перекриту ділянку дороги. На сьогоднішній день завершуються земляні та підготовчі роботи, на об’єкті щоденно працю...
Суспільство
У Луцьку зникла жінка похилого віку. Про це повідомили в одній із спільнот у Фейсбуку. «Пропала жінка похилого віку. 16.09 вийшла з дому об 13:00. Проживає за адресою м. Луцьк пр-т Молоді. Була одягнена – біла кофта та темні штани. Можливо, хтось бачив або володіє будь-якою інформацією прохання повідомити за тел. 0957199032 або на 102», – йдеться у повідомлені.