У луцькому “Базиліку” отруєння сталося через окуня

За результатами  епідеміологічного розслідування отруєння  в луцькому “Базилік”встановили, що причиною стала сальмонела. Факторами передачі  послужили  епідемічно небезпечні страви – суші з використанням сирого морського окуня.

Так, рибу придбали   в  торговому комплексі “Пасаж”   без супровідних документів,  товаро — транспортної  накладної, – повідомили у ДУ “Волинський обласний лабораторний центр Міністерства  охорони здоров’я України”.

Культури сальмонел виділених від хворих  та  морського окуня є ідентичними,

Обставинами, що сприяли  виникненню спалаху  є незадовільний санітарний стан приміщень кухні, порушення  умов зберігання сирої та готової продукції, порушенням  технології приготування страв, недотриманням  правил особистої гігієни працівниками харчової потужності.

Персонал закладу  обстежений на патогенну мікрофлору,   у 9 виявлено  стафілокок, а у офіціантки  кафе – сальмонелу, яка не ідентична культурі сальмонели виділеної від хворих. Працівники, котрі  є носіями  сальмонели та стафілококу відсторонені від роботи  для  проведення лікування та контрольних обстежень.

В осередку проведено комплекс протиепідемічних заходів, заключна дезінфекція з наступним  лабораторним контролем її якості.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Напередодні вже другого осіннього балу для людей з інвалідністю учасники зібрались на генеральну репетицію, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Вперше такий бал відбувся у Луцьку минулоріч. Тоді на нього приїхав відомий танцівник Влад Яма. Учасники були в захваті і тому цьогоріч сказали: хочуть організувати бал вдруге. Цьогоріч на танцювальний майданчик вийдуть 137 людей з інвалідністю. Серед них і вісімнадцятирічний Валентин. Задля репетиції хлопцю довелося нав...
Суспільство
Всього в місті близько чотирьох з половиною тисяч дерев. Майже всі - уражені, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Через цю хворобу у каштанів і виникає повторне цвітіння в уже холодні місяці року - жовтні чи листопаді. Одного разу дерева уже обробляли польським препаратом, що бореться з міллю. Проте зараз його ввозити в Україну не можна. Тому луцькі екологи шукатимуть українські аналоги і проводитимуть ін'єкції. Розпочнуть обробляти дерева наступного року, в бер...
Суспільство
Трапилося це вранці 5 листопада в одному з луцьких гральних закладів. За легендою, адміністратора побили, а тоді викрали з каси 17 тисяч гривень. Нападник нібито втік до приїзду правоохоронців. У той день "автомати", як їх називають в народі, і далі працювали у звичному режимі, втім працівники не були багатослівними, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Цей чоловік розповів, що колегу після побиття забрала швидка. В лікарні запевнили, травми легкі. Усе це відразу...
Суспільство
Луцька метеостанція. Світлана прямує на метеомайданчик. Тут перевіряє температуру ґрунту, фіксує напрямок і швидкість вітру, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Далі жінка зазирає в опадомірне відро, аби дізнатися скільки дощу чи граду випало. Перевіряє радіаційний фон, атмосферний тиск. Усе по колу, кожні три години, вдень і вночі.   Стихійні негаразди жінку не лякають. Наперекір будь-якій погоді, метеостанція працює цілодобово сім днів на тиждень. Усі працівни...
Суспільство
Нині кожен свідомий громадянин вважає за потрібне знати історію свого роду. Добре, коли предки передавали записи з відомостями з покоління в покоління. Проте так було не в кожній сім'ї. Тому замість них облік вели при тодішніх державних установах або при церквах, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Тетяна Яцечко-Блаженко - історикиня за фахом, досліджувала свою генеалогію, а ще збирала інформацію про відомих людей, які колись проживали на теренах Волині. Каже: щ...
Суспільство
Щоправда, вчасно з'явилися на зустріч тільки п'ятеро - Анатолій Шваб, Наталія Коцан, Анатолій Цьось, Тереза Левчук і Олександр Колб. Після того як кожен із них коротко розповів про себе, представити свою програму прийшов нинішній ректор Ігор Коцан, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Говорити багато йому не довелося, адже студентам персона Ігоря Коцана добре відома. Кожен із кандидатів акцентував, в якому напрямку, на їх думку, варто розвивати університет. Усі я...
Суспільство
І обсяги, що потребують утилізації, - значні, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Усі ці гори сміття могли би бути меншими, якби при їх утилізації використовували сучасніші та еклогічніші підходи. Та лише на трьох маршрутах контейнерні майданчики наразі пропонують лучанам окремі ємності для вологих і сухих відходів. А контейнерів для пластикових пляшок лише кілька сотень на увесь обласний центр. Варіант здавати пластик у пункти прийому вторсировини теж не вирішу...
Суспільство
Серед них чимало пенсіонерів. Раніше вони їздили в тролейбусах за дарма. Кондуктори рідко перевіряли категорію пенсійного, а отже й не брали грошей з цих пасажирів. Нині ж пенсіонери приходять робити картки лучанина і обурюються, мовляв, як так що не мають пільг. Утім це не примха місцевої влади, а вже давнє рішення уряду, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Отже, пенсіонери за вислугою років, за втратою годувальника чи з інвалідністю права на пільговий проїзд н...
Суспільство
Місця у ньому мало, а в селі проживає більше двохсот дітей дошкільного віку, - йдеться у сюжеті 12 каналу. Проєктно-кошторисну документацію на будівництво дитсадка кілька разів поновлювали, але до справи так і не доходило. Будівництво дитсадка у Жиричах фінансується з Державного фонду регіонального розвитку за поданням народного депутата Степана Івахіва. Коштом свого благодійного фонду Степан Івахів вже допоміг цій громаді облаштувати бруківкою подвір’я шк...