Облепиха: полезные свойства и польза для здоровья

В царстве растений, в семействе лоховые, есть род – облепиха. Этот род включает два вида растений – облепиха крушиновидная и облепиха иволистная. И если облепиха иволистная растет только на юге китайского автономного округа Синьцзян, то облепиху крушиновидную можно встретить почти везде в зоне умеренного климата, а также в Индии и Пакистане. Именно поэтому, говоря об облепихе, ее полезных свойствах и применении, мы подразумеваем облепиху крушиновидную, о которой пойдет речь и сейчас.

Полезные свойства облепихи

Облепиха представляет собой достаточно колючие деревья или кустарник, в высоту достигающие от 0,5 м. до 15 м., и с сентября и чуть ли не до самой весны радующие наш взор, густо облепленными, шаровидными плодами желтого или оранжевого цвета, которые являются просто кладезем витаминов и полезных веществ.

Прежде всего, эти небольшие косточковые плоды содержат огромное количество витамина С (200мг/100г съедобной части), витамина А (250мкг/100г) и бета-каротина (1,5мг/100г). Присутствует здесь и знаменитый антиоксидант – витамин Е (5мг/100г), витамины группы В, в том числе и фолиевая кислота (9мкг/100г), витамин красоты - биотин, а также витамины группы РР. Такое наличие витаминов делает облепиху отличным поливитаминным средством, способным укрепить здоровье и справиться с любым авитаминозом, будь то весенняя нехватка витаминов, или восстановление организма после перенесенных заболеваний, что характеризует полезные свойства облепихи.

Исходя из такого поливитаминного состава, польза облепихи будет очевидна и в деле укрепления зрения и здоровья глаз, и в качестве профилактического средства, повышающего устойчивость организма к внешним неблагоприятным воздействиям и инфекциям, и как средство борьбы с атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.  Облепиха, полезные свойства которой помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, оказывает еще и сосудорасширяющее действие. Она помогает снизить риск возникновения закупорки сосудов и образования, столь опасных для здоровья человека, тромбов.

Принесет пользу облепиха и в виде кашицы из своих плодов, обладающей ранозаживляющим, регенерирующим, обеззараживающим и противовоспалительным свойствами. Она станет прекрасным средством для лечения язвы желудка, а также ожогов и других заболеваний кожи, а смешанная с медом, поможет вылечить сухой кашель и избавиться от воспаления горла. 

Ценный диетический продукт, облепиха не теряет свои полезные свойства даже в процессе  термообработки. Из облепихи делают пюре, мармелад, варенье и начинку для конфет. Хороша она и в качестве пряно-ароматической вкусовой добавки, и в консервации. А в замороженном виде она не только сохраняет свой насыщенный поливитаминный состав, но и теряет горечь, несколько присущую свежим плодам, благодаря чему из нее получаются великолепные настойки, кисели и джемы. 

Калорийность облепихи составляет 82 кКал, большую часть из которых занимают жиры – 52 кКал, потом углеводы – 25кКал и белки – 5кКал. Плоды содержат около 5% сахаров (только глюкоза и фруктоза), до 2,5% органических кислот, в том числе яблочную и винную, жирное масло, дубильные вещества и флавонол – кверцетин, отвечающий за окрас плодов. Кверцетин, входит в состав витаминов группы Р, и обладает антигистаминным, противоотечным, антиоксидантным, спазмолитическим и диуретическим действием, что добавляет пользы облепихе. 

Сок из облепихи имеет ярко выраженный ананасовый аромат (не зря одно из народных названий облепихи – сибирский ананас) и богатый спектр действия. Он используется в приготовлении вина и прохладительных напитков, служит отличным целебным средством при подагре, ревматизме, опухолях, простудных заболеваниях, при нарушениях обмена веществ и болезнях пищеварительного тракта. Такое же действие приписывается отварам из листьев облепихи. Спиртовой экстракт коры облепихи имеет противоопухолевое действие, что также дополняет и так многочисленные полезные свойства облипихи. 

Облепиха, польза которой столь значительна для нашего здоровья, наибольшую ценность представляет как сырье для производства облепихового масла. Именно в облепиховом масле концентрируются все физиологически активные полезные вещества, присущие свежим плодам, действие которых при этом взаимно усиливается. Кроме того, масло из облепихи содержит уникальный, свойственный только ему набор жирных кислот, который образует так называемый «фактор молодости». Такое масло хорошо применять и наружно, и внутренне. Оно ускоряет процесс эпителизации и заживления ран, а также обладает болеутоляющим действием. Его применяют при обморожениях, пролежнях и ожогах, для лечения экземы, лишая и других кожных заболеваний, а также внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Рекомендуют его и при лучевой терапии рака пищевода, а также для лечения различных гинекологических заболеваний.

Используют полезные свойства облепихи и в косметологических целях. Отвар плодов и веток может служить замечательным средством от облысения, способствуя укреплению волос. Для этого его необходимо не только  втирать в кожу головы, но и пить. Питательные маски из облепихового масла помогут вашей кожи сохранить молодость и красоту. Стоит отметить, что многие вегетарианские рецепты и рецепты традиционной кухни используют облепиху. Очень популярны различные варенья из облепихи, компоты, джемы. Облепиха ценится и в народной медицине, ведь богата многими витаминами и минералами. 

Вред облепихи

В связи с тем, что облепиха имеет высокое содержание каротина, она может вызвать случаи индивидуальной непереносимости. Не рекомендуют употреблять облепиху и препараты из нее людям, страдающим острыми заболеваниями поджелудочной железы, желчного пузыря и печени, а также при склонности к поносам.

облепиха польза полезные свойства польза облепихи
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
28 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував
Влада
У Луцьку в межах вулиць Даньшина та Олекси Ошуркевича серед у зоні індивідуальної садибної забудови хочуть збудувати багатоповерхівки.Про це стало відомо 24 вересня під час постійної комісії Луцькради з питань генерального планування, будівництва, архітектури та благоустрою, житлово-комунального господарства, екології, транспорту та енергозбереження, - пише "ВолиньPost".Очільник управління містобудування та архітектури Веніамін Туз розповів, що до Луцькрад...
Суспільство
Станом на 21 вересня в Україні отруїлося дикорослими грибами 174 людини, 11 з них померло. Про це повідомляє прес-служба МОЗ. Найдієвіша порада, яка стовідсотково вбереже вас від отруєння грибами, - відмовтеся від споживання дикорослих грибів. Абсолютно протипоказане споживання грибів для дітей до 12 років, жінок у період вагітності і грудного вигодовування, людей літнього віку.   Якщо ви не можете виключити дикорослі гриби зі свого раціону, то хоча би не...
Суспільство
У Луцьку від електропостачання відключать будинки на декількох вулицях.Про це повідомили на сайті Луцькради.Як повідомляє Луцька міська філія ПрАТ «Волиньобленерго», у понеділок, 24 вересня, буде припинене електропостачання а такими адресами: 9:00-13:00 – вул. Щусєва, 2-4, вул. Вороніхіна, 15, вул. Мазепи, 8-14 вв №1; 13:00-17:00 – вул. Щусєва, 2-4, 15-21, вул. Козакова, вул. Мазепи, 8-14 вв №2, вул. Старова, вул. Князів Острозьких, 10-20.
Суспільство
У луцькому Кафедральному соборі Всіх Святих Землі Волинської УПЦ МП уже укладають плитку на підлогу. Також тут приводиться у належний стан вхід до нижнього храму – східці та пандус, повідомляють на сайті собору . Як відомо Кафедральний собор Всіх святих землі Волинської будують уже майже 20 років на проспекті Соборності. Рік тому на храмі встановили два куполи . За проектом, це один із найбільших соборів України, адже займає майже два гектара. До того ж, х...
Суспільство
Ветеран АТО Павло Скшетуський пройшов Слов'янськ, Дебальцево, Авдіївку, повернувся додому та розпочав власну ковальську справу. Каже, це - як реабілітація. Ветеран АТО Павло Скшетуський навчався на фельдшера у Донецькому національному університеті, однак уже після четвертого курсу він залишив навчання, щоб займатись історичною реконструкцією, - пише видання Delo.ua Повернувшись з Донецька до рідного Луцька, Павло організував майстерню для виготовлення лукі...
Кримінал
Лучанці Альоні Сокол телефонував чоловік, який хотів вивідати інформацію про банківську картку, втім після того, як почув голос її дитини, заявив: “Мені соромно” і поклав слухавку. “Телефонує мені клієнт стосовно коляски, яку я буквально 20 хвилин як виставила на продаж. Продиктував місто, відділення «Нової пошти» та прізвище і ім'я людини, кому я мала відправити коляску” – розповіла про дивний випадок жінка у Фейсбуці. Вона продиктувала номер картки, куди...
Суспільство
Генеральне консульство РП у Луцьку нагадало, що особи, які подають документи на національну візу до польських консульських установ, повинні надати документ, який підтверджує наявність медичного страхування в Польщі або медичного страхування з мінімальною сумою страхового покриття 30 тис. євро. Про це йдеться на офіційну сайті відомства. Термін дії страхування не може бути коротшим за період перебування іноземця на території Польщі. Страхувальник має покрив...
Спорт
У Луцьку відбулася міжнародна юнацька матчева зустріч між збірними України, Білорусі і Туреччини. Змагання тривали на стадіоні “Авангард” у суботу, 22 вересня. За Україну на матчевій зустрічі виступали майже всі найсильніші спортсмени, включаючи майбутніх учасників юнацьких Олімпійських ігор, які у жовтні відбудуться в Буенос-Айресі, пише газета “Волинь” . Здавалось би дощ, який почався разом зі стартом змагань і завершився з їхнім фінішем, мав завадити ле...
Суспільство
Рівень злочинності на території Луцька знизився і у розрахунку на 10 тисяч населення становить 82,6 (за аналогічний період минулого року – 106,6). Про це йдеться в інформації керівника Луцької місцевої прокуратури Артура Томашевського про результати діяльності місцевої прокуратури на території міста Луцька за І півріччя 2018 року. До Єдиного реєстру досудових розслідувань внесено та розпочато досудове слідство у 2344 кримінальних провадженнях, що на 27,7%...