У половині торгових точок Луцька санстанція знайшла порушення

Задля контролю за якістю харчових продуктів у торговельних закладах Луцька міськрайСЕС за 7 місяців поточного року провела 603 перевірки підприємств торгівлі, у 49,5% випадків виявлені порушення санітарних норм і правил. 

Про це ЗІКу повідомили у відділі інформаційної роботи Луцької міськради.

За порушення вимог санітарного законодавства притягнуто до адміністративної відповідальності 368 осіб, накладено штрафів на суму 52,8 тис грн., 10 фінансових санкцій на суму 1468,52 грн. Окрім того, працівники санстанції відсторонили від роботи 80 осіб на 57 об’єктах та обмежили асортимент на 8 підприємствах. Ще на 24 підприємствах торгівлі вилучено з реалізації 270,7 кг небезпечної продукції.

Найчастіше виявлялися такі порушення: відсутність належних супровідних документів, порушення умов зберігання та термінів придатності харчових продуктів, невідповідність досліджених показників вимогам нормативних документів тощо.

На ринках міста постійно спостерігається порушення умов зберігання та продажу продуктів харчування. Так, в торгових точках продажу рибопродуктів, ковбасних та молочних виробів продукції завозиться більше, ніж може вмістити наявне холодильне обладнання.

Як результат такого порушення, частина продукції зберігається без умов холоду. В теплий період року така торгівля створює загрозливу епідемічну ситуацію і сприяє підвищенню рівня інфекційних захворювань та харчових отруєнь. За порушення правил торгівлі на ринках міста оштрафовано 125 суб’єктів господарювання та їх продавців на суму 14346 грн, відсторонено від роботи 16 осіб за не проходження профілактичного медичного огляду.