Советы по выбору мультиварки

Мультиварка является одним из самых востребованных приборов в быту. Об этом можно судить по рейтингу продаж в магазинах бытовой техники. На сегодняшний день эта помощница занимает первенство среди других полезных приспособлений и является правой рукой любой хозяйки. Благодаря многофункциональности, даже не умеющие готовить, смогут удивить шедеврами кулинарии. Лучше всего купить мультиварку dex в Киеве на ek.ua.

Все виды обработки продуктов предусмотрены в этом чуде: жарение, варение, выпечка, на пару и даже под давлением. Но давайте для начала рассмотрим, на что, прежде всего, следует обращать внимание при выборе мультиварки. Это, в первую очередь, вместительность чаши и, соответственно, мощность прибора.

Исходя из количества человек в семье, необходимо подобрать оптимальную величину. Начиная от 1,6 л и до 7-ми литров – вот ориентировочный диапазон, но для семьи из трёх-четырёх человек предостаточно 4,5-5,5 л. Не забывайте, что иногда приходится готовить и для гостей, поэтому, по возможности, приобретайте более объёмную.

Отталкиваясь от размера чаши, дальше рассматриваем покрытие самой чаши. Конечно, от этого материала зависит и цена. Самым безопасным и полезным считается керамическое. Дешевле – тефлоновое, а дороже – пятислойное антипригарное покрытие с мраморным напылением.

У каждого из этих вариантов есть общий недостаток: с ними надо обращаться очень бережно. Тефлон можно поцарапать, тогда такая посуда не пригодна для приготовления пищи из-за выделения вредных веществ. Керамика может треснуть или вовсе разбиться. Если на такой посуде появится всего лишь скол, то придётся прекратить ею пользоваться.

Ну и дальше переходим к расположению нагревательного элемента. Лучше остановиться на наиболее эффективном, когда прогрев осуществляется снизу, по бокам и сверху. Этот способ быстрее и равномернее действует на чашу. В мультиварках попроще нагревание происходит снизу и по бокам или только снизу. Но времени и энергозатрат при этом уходит больше.

Теперь обратите внимание на материал корпуса. Нержавеющая сталь, безусловно, долговечна и практична. Но не стоит бояться и пластика. Приобретая такую технику, внимательно рассмотрите, насколько аккуратно и качественно выполнена сборка частей корпуса. Стыки и швы должны быть гладкими, ровными.

И под конец, осталась самая малость: разобраться какими основными и дополнительными функциями оснащены приглянувшиеся модели. А также механический, электронный или сенсорный тип управления на этом кухонном приборе. Исходя из того, для каких целей приобретается мультиварка, зависит количество программ и наличие функции подогрева, отсрочки старта, сигнала об окончании приготовления и пр. В некоторых марках предусмотрено предварительное замачивание бобовых или мультиповар, например. Эта особая функция позволяет самому выбрать параметры приготовления.