Переливные кофеварки

Это устройство проще, как в плане возможностей, так и конструкции. Кофеварка экспресс-перелива состоит из:

    - контейнер для кофе

    - графина - чаще всего изготовленного из термостойкого стекла. Некоторые модели вместо обычного графина имеют термос, благодаря чему кофе дольше сохраняет более высокую температуру.

    - фильтра – чаще всего бумажного, одноразового. В продаже есть также кофемашины delonghi в coffee-man.com.ua с фильтрами, встроенными в виде сетки, который после каждого использования следует тщательно вымыть.

    - нагревательной плиты – поддерживает температуру кофе и нагревает воду.

Процесс приготовления прост и состоит из нескольких шагов:

    1. Вставьте фильтр в емкость для кофе

    2. Насыпьте молотый кофе

    3. Вода из бака взимается в камеру нагрева

    4. Приготовленная вода, поступает в резервуар с кофе

 Преимущества

    - дешевые

    - простые в использовании

    - встроенная варочная панель, удерживающая температуру кофе

    - „на раз” можно приготовить несколько чашек кофе

 Недостатки

    - меньше возможностей приготовления кофе

    - необходимость приобретения фильтров бумажных (если производитель использует бумажные фильтры)

    - более длительный процесс приготовления

    - процесс приготовления более трудоемкий

Кофеварки под давлением, могут быть оснащены дополнительным устройством для взбивания молока.

Функции экспрессов

Некоторые модели несоответствующего давления, имеют дополнительные функции, которые улучшают вкус и помогают приготовить кофе:

-        Автоматическое дозирование кофе и воды – выбор типа кофе

-        Функция регулировки мощности – установка мощности аппарата, благодаря чему можно получить слабый или крепкий кофе.

-        Таймер – приготовление кофе осуществляется в заранее установленное время

-        Самоочищаемая система, которая автоматически очищает кофеварку. Следует, однако, иметь в виду, что время от времени прибор необходимо очистить самому.

-        Сопло для подачи пара – позволяет подготовить кофес густой пеной из молока.

-        Система ESE – готовит напиток  кофе из пакетика.

-        Система фильтр – очищает воду от накипи и других загрязнений перед подачей кофе.

-        Переключатель пар/горячая вода – позволяет готовить кофе.

-        ЖК-дисплей – отображает информацию о выбранных программах, функциях, а также о необходимости замены фильтра.

-        Система водяной пар, подвергается центрифугированию, благодаря чему кофе отличается сильным ароматом.