Санстанція знайшла порушення в магазинах міста

Санітарно-епідеміологічна станція виявила значні порушення умов виготовлення та зберігання продуктів в гіпермаркеті «Там Там» ТзОВ «Континіум-Трейд».

Про це повідомили у Санітарно-епідеміологічній станції м. Луцька та Луцького району.

Зокрема, її працівники вилучили з продажу в гіпермаркеті сир плавлений з минулим терміном придатності. У дослідженому зразку тістечка власного виробництва виявлено невідповідність бактеріологічних показників санітарно-гігієнічним вимогам. В незадовільному санітарному стані утримувалось робоче місце в зоні «Фреш». Візочки для перевезення харчових продуктів не промарковані. За порушення санітарного законодавства керівники підприємства оштрафовані. До торгового закладу застосована фінансова санкція.

З 10 по 17 листопада поточного року працівники санепідстанції перевірили 26 об'єктів торгівлі і ресторанного господарства, розташованих у Луцьку.

За виявлені порушення санітарного законодавства накладено 16 штрафів на суму 2091 грн, відсторонено від роботи 5 осіб. Тимчасово припинено експлуатацію 2 закладів, вилучено з продажу 2,0 кг харчових продуктів, термін придатності яких минув.

В кафе «У Михайла» на вул. Львівська, 51 ПП Мачульської В.І. недостатньо уваги приділяють питанням дотримання санітарного законодавства. Так, миття технологічного обладнання проводиться несвоєчасно, інвентарю для прибирання недостатньо. Дезрежим порушується, деззасоби, дозволені для застосування у закладах ресторанного господарства, відсутні.

Профілактичний ремонт холодильного обладнання вчасно не проводиться. З боку керівника немає належного контролю за проходженням працівниками медичного огляду. Експлуатацію закладу тимчасово зупинено, до усунення виявлених порушень. Підприємця притягнуто до адміністративної відповідальності.

В магазині «Тростянецькі ковбаси» ПП Мосійчука В.О. на вул. Гордіюк не пред'явлені супровідні документи на м'ясні продукти. Дані про умови зберігання, дату виготовлення та терміни придатності продукції відсутні. Гарячою водою об'єкт не забезпечений, режим миття виробничого інвентаря порушується. Не контролюється своєчасність проходження персоналом медогляду. Підприємця притягнуто до адміністративної відповідальності, винесено подання про відсторонення від роботи 2 продавців до проходження медичного огляду.

В кафе «Фелічіта» ТзОВ «Фелічіта-Сервіс» на пр. Волі, 11 товарне сусідство порушувалось: морозиво зберігалось з м'ясними півфабрикатами, виробничий і прибиральний інвентар зберігався разом. Адміністратора Маркович І.В. оштрафовано.

В кафе «Меркурій» на пр. Соборності, 26 ПП Колоди В.Н. порушувався дезрежим, дезінфекційні засоби готуються нерегулярно. До роботи допускалися працівники без періодичного медичного огляду. Підприємця оштрафовано, 2 особи відсторонено від роботи.

Без супровідних документів, що засвідчують безпечність для здоров'я населення, використовувались харчові продукти в кафе «Челентано» на пр. Волі, 9 ПП Сахарської Н.М. Заступника директора Лабудяк К.В. притягнуто до адміністративної відповідальності.

В магазині «Продукти» на пр. Молоді, 7а ПП Горбачука Б.П. порушувались умови реалізації кондитерських виробів з кремом, на час перевірки останні зберігались без холоду. Підприємця оштрафовано.

В магазині «Салют» ПП ТД «Салют» на пр. Грушевського, 20 порушуються терміни реалізації вершкового масла. Вилучено з продажу 1,2 кг масла, термін придатності якого минув. Керуючу магазином Гандзюк С.М. притягнуто до адміністративної відповідальності.

В магазині «Родинна ковбаска» на вул. Рівненській, 105 ПП Левчук Т.А. порушувався режим миття торгового інвентаря, магазин працював без наявності гарячої води. Винесено постанову про тимчасове припинення експлуатації об'єкту до усунення порушень. Підприємця оштрафовано.

Під прицілом
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Виклад
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Внаслідок необережного поводження на воді за минулий тиждень втопилися 5 волинян. Про це пише прес-служба управіння ДСНС у Волинській області. 14 червня в озері Сераховицьке у Старовижівському районі втопився 40-річний чоловік. Тіло потопельника підняли на поверхню місцеві жителі. 16 червня з ріки Стир у Луцьку працівники групи водолазно-рятувальних робіт аварійно-рятувального загону спецпризначення вилучили тіло 40-річної жінки, а у Стиру біля села Мерва...
Новини компаній
Пити воду необхідно. Адже людина складається з води і її нестача може призвести до багатьох проблем. Якщо Ви ведете активний спосіб життя, з Вами завжди має бути необхідна кількість води. З нею Ваш організм буде в здоровому стані завжди. Скільки Ви витрачаєте на воду в пляшках? Постійна покупка бутильованої води в магазині не зовсім вигідна. Порахуйте, скільки Ви витрачаєте на це в місяць. Наприклад, якщо Ви займаєтеся фітнесом 3 рази в тиждень, купуючи що...
Суспільство
Синоптики розповіли, що волинянам на зниження температури та опади   можна очікувати вже на  неділю, 16 червня. Про це 12 каналу розповіли у Волинському обласному центрі з гідрометеорології. Прогнозують, що 16 червня  після обіду пройде короткочасний дощ, а температура повітря знизиться до +26 градусів. Опади у вигляді короткочасного дощу прогнозують на понеділок і вівторок.
Новини компаній
Гучний сміх переходить в нестримний регіт, саме так проходить гра в рулетку з цукерками Jelly Belly. Цукерки з'явилися на світ завдяки одному епізоду з фільму про Гаррі Поттера в якому згадуються цукерки з різноманітними смаками, навіть зі смаком тельбуха і "комашки з носа". Майже моментально після своєї появи цукерки з непередбачуваними смаками Jelly Belly підкорили увесь світ. Однією з причин такої популярності Jelly Belly стала подача цукерок у формі гр...
Новини компаній
Століття технологій захоплює не тільки дорослих. Більшість дітей з самого раннього віку піддаються впливу інтернету, онлайн-ігор і все менше проводять час на вулиці та зовсім перестають грати в розвиваючі ігри. Ви батьки, і вас не оминула ця проблема? Тоді спеціально для вас ми пропонуємо Magic Dough - пластилін для дитячої творчості, яким із задоволенням будуть займатися і малюки, і підлітки. Magic Dough - це набір для ліплення, який включає в себе інстру...
За 3 червня повідомили про замінування 52 об'єктів
З 31 травня по 10 червня до правоохоронців  надійшли  повідомлення про те, що у Луцьку “замінували” понад  150 об’єктів. Про це йшлося сьогодні, 11 червня, під час оперативної наради у Луцькій міській раді, – пише ІА ВолиньPost. Начальник управління з питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення Юрій Кирилюк розповів, що лише, для прикладу, за 3 червня повідомили про замінування 52 об'єктів. Учора ж повідомляли, з-поміж іншого, про замінува...
Реклама
Выбор правильного типа варочной панели очень важен. Эксплуатационные расходы, средства защиты, используемые в них, и время, необходимое для приготовления блюд, - это лишь некоторые из различий, возникающих при работе брендовых варочных панелей. Выделяют следующие типы плит: ● Газовая плита - быстро нагревается и проста в использовании. Предпочитают многие профессиональные повара, потому что на них легче контролировать температуру приготовления блюд. Она ра...
Новини компаній
З'явився надійний спосіб спокійно гуляти по місту, їздити в метро, ​​відвідувати рок-концерти та інші місця з великою кількістю людей, не турбуючись про збереження своїх речей. Ви можете сміливо покласти в рюкзак Bobby цінну техніку і навіть дорогоцінні прикраси. Він захистить їх зі стовідсотковою надійністю. Bobby - вірний і надійний захисник від кишенькових злодіїв У великих містах кожен день відбуваються сотні кишенькових крадіжок. Злодії дістають речі...
Реклама
Закрыть глаза и отправиться в путешествие по неизведанным городам – зачастую именно такой «отдых» доступен современному человеку в связи с высокой занятостью и невозможностью оторваться от ежедневных забот. Однако не стоит забывать о необходимости «перезагрузки», ведь организм человека не способен долго продержаться в непрерывной работе. Если выйти на улицу и спросить у случайных прохожих о том, как они отдыхают, то ответы можно разделить на несколько попу...