У Луцькому ресторані отруїлися гості на весіллі

Замість медового місяця - лікарняні ліжка. Весілля в одному з ресторанів Луцька закінчилося харчовим отруєнням гостей та самих наречених. Серед постраждалих - зо 2 десятки людей, зокрема, вагітна та 4-річна дитина. Що ж стало причиною масового занедужання?

Замість весільної подорожі - лікарня. Саме під наглядом медиків проводять свої перші дні сімейного життя молодята Борис та Оксана. Вже наступного дня після святкового застілля наречених ушпиталили з симптомами харчового отруєння, повідомляє НТН

Оксана Гнатюк, наречена:

- Ми взагалі були дуже задоволені весіллям, як воно пройшло, тільки, на жаль, в ніч - це було біля 5-ї ранку - моєму чоловікові в готелі стало дуже погано, піднялась висока температура, симптоми такі: блювота, діарея.

- Ми з дружиною викликали швидку і нас привезли в інфекційну лікарню.

Та до інфекційного віділення поїхало не лише молоде подружжя. Майже два десятки гостей їхнього весілля так само потрапили до лікарні. Кажуть: на столі були страви з дивним запахом.

Надія Коханчук, постраждала: 

- Здавалося, що це все свіже, єдине, що вже після другого заходу почали подавати страви, які мали дуже специфічний вигляд і запах. Гарячі страви ми не могли розібрати, що за м'ясо було в клярі, паніровці - ми розрізали, і воно мало вигляд, ніби воно вже досить довго лежало.

Сальмонельоз - такий діагноз поставили медики обласної інфекційної лікарні ушпиталеним.

Світлана Трофим'юк, лікар-інфекціоніст: 

- Може бути - це м'ясні продукти, транспортування, особливо мають яйця, куряче м'ясо, інші види пташиного м'яса, особливо і молочні продукти. Стан хворих задовільний, вони вже активні, температура нормалізувалась.

Після інциденту з масовим отруєнням санітарні лікарі перевірили ресторан і персонал закладу на наявність збудника інфекції. Проби продуктів, якими годували гостей, брали вже вдома в замовника. Адже страви, що залишилися після застілля, вони взяли з собою.

Наталія Янко, керівник управління Держсанепідслужби у Волинській області:

- Були обстежені персонал, були взяті проби води, і збудника у персоналу не було виявлено, були взяті змиви з оточуючого середовища, було відібрано в межах 17 проб з дому і в 3 була висіяна так звана сальмонела Ентеридітіс. Телятина тушкована, риба смажена і лаваш із творогом.

Хто винен в отруєнні гостей, сказати поки складно, кажуть санепідеміологи. Але молодята переконані: отруйні страви приготували саме в ресторані.

Оксана Гнатюк, наречена:

- Ми своє приносили - язик і червону рибу, і, звичайно, солодке. Наприклад, особисто я на весіллі язика і солодкого не їла, я їла тільки ресторанну їжу.

Втім, керівниця закладу запевнила журналістів: усі харчі на весіллі були свіжими, а за гігієною та технологією приготування в них - суворий нагляд. Мовляв, до продуктів, що були вдома у клієнтів, вони не мають ніякого стосунку.

Оксана Носик, директор ресторану:

- В принципе, по правилам, мы не должны были разрешать им продукцию забирать с собой, потому что уже прошли сроки. Люди веселые, радостные, неизвестно, во что они эту продукцию ложили - какие-то кулечки, в чем они везли, куда они везли, с чем они это хранили - мы же тоже не знаем результат. Они говорят, что отравились нашей продукцией - интересно, в своем холодильнике наша продукция.

За зіпсований медовий місяць, переконане молоде подружжя, повинна відповідати адміністрація ресторану. Тому звернулися до дирекції з пропозицією відшкодувати їм хоча б витрати на лікування.

Оксана Гнатюк, наречена:

- Вона погодилася на це спочатку, нам здалося, що вона відтягувала час, переносила зустрічі, і в кінці-кінців вона нас обвинуватила в тому, що ми її шантажуємо грошима, вимагаємо від неї якихось великих сум.

Та в закладі кажуть, що йдеться про десятки тисяч гривень.

Оксана Носик, директор ресторану:

- Молодая на бумажке пишет мне, это снято на камеру, их телефоны и "мы хотим 20 тысяч". В начале молодой говорит: 10, она 15 - знаете, человеческая жадность, она неизмеряемая. Отец говорит: нет, 20. Я говорю, пишите на бумажке - мне уже стало просто смешно.

Тож поки кожна зі сторін конфлікту стоїться на своєму і чекає остаточних результатів досліджень. А ось постраждалі планують звернутися в органи захисту прав споживачів.