яблочній порошок ціна оптом cena hurtowa proszku jabłkowego

Применение яблочного порошка из позволяет расширить ассортимент драже, вафель, пралиповых конфет, для производства которых не рекомендуется ис­пользовать из-за высокой влажности фруктово-ягодное сырье. Кроме того, введение в рецептуру кондитерских изделий яблоч­ного порошка дает возможность обогатить их биологически цен­ными веществами, витаминами и одновременно снизить сахаро-емкость.

Яблочный порошок, состоящий в основном из клетчатки, хо­рошо адсорбирует влагу. Это его свойство используется при про­изводстве помадных конфет методом выпрессовывания. Наиболь­шая пластичность массы достигается при соотношении яблочного порошка и жира 1:1. При этом общее количество яблочного по­рошка в изделии составляет от 7,5 до 10 %.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Яичный ПОРОШОК. Применение: хлебопечение, кондитерское производство, производство пирожных, макаронн...
22:00, 22 лютого
Надаєм послуги з вивезення будівельного сміття а також хламу. Також у нас є вантажники для винесення...
23:29, 17 лютого
Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щири...
22:00, 22 лютого
МУКА РИСОВАЯ – СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Отличительной особенностью рисовой м...
22:00, 22 лютого
КАЧЕСТВЕННЫЙ коньяк, виски, бренди, водка. Не путать с тем, чем наводнён интернет, отличается даже...
16:13, 15 лютого
Надаєм послуги вантажників у місті Луцьк. Також у нас є вантажні автомобілі для перевезення меблів і...
23:29, 17 лютого