яблочній порошок ціна оптом cena hurtowa proszku jabłkowego

Применение яблочного порошка из позволяет расширить ассортимент драже, вафель, пралиповых конфет, для производства которых не рекомендуется ис­пользовать из-за высокой влажности фруктово-ягодное сырье. Кроме того, введение в рецептуру кондитерских изделий яблоч­ного порошка дает возможность обогатить их биологически цен­ными веществами, витаминами и одновременно снизить сахаро-емкость.

Яблочный порошок, состоящий в основном из клетчатки, хо­рошо адсорбирует влагу. Это его свойство используется при про­изводстве помадных конфет методом выпрессовывания. Наиболь­шая пластичность массы достигается при соотношении яблочного порошка и жира 1:1. При этом общее количество яблочного по­рошка в изделии составляет от 7,5 до 10 %.
Рубрики
Продукти
Агроснаб.ТОВ ТМ.Фiльварок
Показати номер
Дії
В обранеВидалити з обраного

Схожі оголошення

Харьковский завод-изготовитель, занимающийся международной торговлей, предлагает купить подсолнечное...
12:34, 28 лютого
Яичный ПОРОШОК. Применение: хлебопечение, кондитерское производство, производство пирожных, макаронн...
11:45, 23 лютого
Капуста оптом. Капуста опт Луцьк. Овочі Україна. Продам овочі. Українські овочі. Продам капусту....
17:48, 3 березня
Морковь от производителя оптом в Луцке. Овощи продажа. Продам морковь. Продать морковь оптом. Мор...
17:50, 3 березня
Лук репчатый оптом в Луцке. Только самовывоз. Продам лук. Лук. Лук овощ. Легаси лук. Лук опт. Ово...
17:48, 3 березня
МУКА РИСОВАЯ – СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Отличительной особенностью рисовой м...
11:45, 23 лютого