Джуліан розпочав свою музичну кар’єру як барабанщик, коли йому виповнилося 11 років. Незважаючи на те, що йому заборонили відвідувати уроки музики, коли він навчався у старших класах у своєму рідному графстві Варвікшир, що в Англії, він отримав репутацію сесійного барабанщика із великим спектром вмінь. На протязі двох років Джуліан опановував барабани та перкусію у лондонському коледжі Голдсмітс, і врешті-решт кар’єрний шлях привів його до Європи, де він працював із багатьма різними музикантами і грав на барабанах та перкусії, подорожував та записувався на студіях. Незважаючи на це, його часто можна було почути як бек-вокаліста, доки одного вечора у Базелі, коли вокаліст гурту, у якому тоді грав Джуліан, не зміг приїхати на виступ, і колеги по команді переконали бек-вокаліста вийти на сцену у ролі соліста. Той вечір повністю змінив його життя — тоді народився Джуліан Томас, якого ми знаємо тепер. Пошуки найвдалішого жанру для свого голосу зайняли кілька цікавих та водночас повних розчарувань років, оскільки вже будучи в ролі автора та виконавця, Джуліан виступав та записувався на студіях у складі різних колективів, які грали у різноманітних жанрах, допоки у 2000 році «Джуліан Томас та друзі» не відіграли джазовий концерт у одному розкішному готелі в Англії. Пісні, які тоді виконувались, були результатом однорічної роботи. Їх відрізняла акустична простота контрабасу та фортепіано у поєднанні з емоційним вокалом та джазовими мотивами друзів Джуліана. Після ряду концертів та записів на студії в Англії, команда була запрошена до Польщі, де давала благодійні концерти для збору коштів на дитячий будинок… диск «Портрети емоцій» побачив світ.