Очень много людей интересуются изготовлением алкоголя в домашних условиях – не только из-за того, что его можно получить с меньшими затратами финансовых средств, но и потому, что „то, что домашнее лучше, чем то, что из магазина”. Быть может, что-то в этом есть, но для того, чтобы изготавливать самогон „профессионально” дома, и не подвергать себя опасности, нужно немного разбираться в этом, и знать, как выбрать перегонный куб от производителя и создать специальную аппаратуру. Также стоит быть в курсе некоторых юридических вопросов по изготовлению самогона.

Что такое самогон?

Самогон, это алкоголь и об этом, наверное, знает каждый. Это алкогольный напиток с большим содержанием спирта, который производят в домашних, непрофессиональных условиях. Чаще всего именно такой домашний алкоголь получается в результате периодической дистилляции сусла из спиртового брожения, а не постоянной, как это имеет место в промышленных предприятиях.

Как вкус, так и запах самогона может быть разным в зависимости от того, какое сырье используется для его производства, а также от того, каким образом он был очищен. Обычно для производства самогона используются дешевые продукты, как, например:

  • зерно,
  • патока,
  • сахар,
  • картофель.

Производят его также часто без дополнительной ректификации, то есть многоуровневой дистилляции. Он бесцветный, имеет характерный, не очень приятный и резкий запах, однако после очистки может напоминать чистый спирт.

Является ли самогон безопасным?

Самогон, как и любой спирт, может быть опасен для здоровья или даже жизни, если употреблять его в чрезмерных количествах, или если человек имеет, например, какие-то проблемы со здоровьем. В случае спирта, изготовленного домашним способом, есть дополнительный риск загрязнения его в процессе производства. Самогон может в себе содержать, среди прочего, тяжелые металлы, такие, как свинец, медь или цинк. Они чаще всего вымываются из аппарата, если он создан из неподходящих материалов.

Домашний аппарат для самогона

Желая самостоятельно изготовить самогон, вы должны быть в курсе того, что именно от оборудования в значительной степени зависит не только мощность и качество самогона, но ваше здоровье и безопасность. В связи с этим, безусловно, лучше сделать ставку на аппарат из нержавеющей стали (или другого материала, который не вступает в реакцию с алкоголем). Он обеспечивает получение дистиллята мощностью даже до 96 процентов. Подходящий вариант найдется на alex-bootlegger.com.

Стоит помнить о том, что лучшего качества самогон можно получить только в результате совершенно естественных процессов.