Оборудование для розлива жидких пищевых продуктов и трубопроводы после полного рабочего цикла необходимо мыть и дезинфицировать. Разбирать каждый аппарат для очистки не эффективно, поэтому сегодня заводы пользуются высокотехнологичным решением — CIP-установками. Аббревиатура CIP расшифровывается как «clean in place» (чистка на месте). Так что это такое — СИП мойка?

Особенности оборудования

Подобные установки позволяют промывать оснащение для розлива или другую технику без необходимости её разборки. CIP-мойки применяются чаще всего на химических и на пищевых производствах. С помощью СИП моек обрабатывают молочное оборудование, оборудование для пивоварения, виноделия, изготовления и розлива алкогольных, безалкогольных напитков и т. д. Конкретно обрабатываются элементы, с которыми контактировал продукт: трубопроводы, шланги, теплообменники, резервуары и прочее. Обработка производится с помощью проточной воды, моющих средств или же самого пищевого продукта. Важный момент — оборудование, которое необходимо промыть, обязательно должно поддерживать безразборную помывку. Это означает, что оно должно обладать соответствующими разъёмами, а также возможностью создания закрытого контура.

Основной состав типичной CIP-установки представлен:

  • резервуарами для подготовки моющего раствора;
  • резервуарами для воды;
  • циркуляционным насосом;
  • насосом, возвращающим жидкость;
  • арматурным соединением;
  • рамой, на которой всё вышеперечисленное держится.

Прежде всего, СИП установки классифицируются по такому критерию, как расположение. Исходя из этого, существуют CIP-мойки стационарные и мобильные.

Что это такое — стационарная СИП мойка? Это оборудование, предусмотренное ещё на этапе проектирования предприятия пищевой промышленности. Стационарный вариант удобен в том случае, когда всё необходимое для помывки оборудование находится в одном месте. В таком случае резервуары могут быть в разы больше, чем аналогичные у мобильных CIP-установок. Сами стационарные установки в целом эффективнее мобильных.

Мобильные CIP-мойки — это передвижные установки. Их главным преимуществом является то, что они могут быть применены на нескольких производственных линиях. Также это отличное бюджетное решение для завода.

Также CIP-установки делятся на два вида по принципу использования воды и растворов. Исходя из этого критерия, бывают:

  • установки, использующие моющие средства и воду для промывки несколько раз;
  • установки, использующие новый раствор для каждой последующей помывки.

СИП мойка от компании Flowtech

Необходимость автоматического моющего оборудования на различных производствах трудно переоценить. Без него невозможно добиться максимальной оптимизации производственного процесса.

Заводам пищевой, химической, фармацевтической сфер промышленности инжиниринговая компания Flowtech предлагает качественные установки CIP. Мы занимаемся проектированием и изготовлением данного и другого оборудования. У нас можно купить СИП мойку, а также заказать разработку проекта установки с последующим изготовлением. Цены на CIP-мойки от Flowtech выгодные, потому что установка CIP от нашей компании — это оборудование прямиком от производителя.