Управління витратами — ключовий елемент ефективного функціонування малого бізнесу. Для коректного ціноутворення, планування бюджету та аналізу прибутковості необхідно розуміти, що таке пряма (маржинальна) та повна (або загальна) собівартість. Обидва підходи використовуються для оцінки витрат на виробництво товарів або надання послуг, проте їхні цілі, склад і застосування — різні.
Що таке пряма (маржинальна) собівартість
Пряма собівартість — це витрати, безпосередньо пов’язані з виробництвом одиниці товару або послуги. До неї входять тільки змінні витрати, тобто ті, що змінюються залежно від обсягу виробництва.
Приклад прямої собівартості
Малий бізнес — пекарня. Ви виробляєте один батон хліба. Його пряма собівартість включає:
- Борошно, дріжджі, сіль, вода – 10 грн
- Електроенергія на випікання – 2 грн
- Оплата праці пекаря за 1 батон – 3 грн
Разом: 15 грн — пряма собівартість батона хліба.
Ці витрати виникають лише тоді, коли ви реально щось виготовляєте. Якщо виробництво зупинилось — ці витрати зникають.
Що таке повна собівартість
Повна собівартість включає усі витрати, як змінні, так і постійні, пов’язані з виробництвом та функціонуванням бізнесу. Це:
- Сировина та енергія (змінні витрати)
- Зарплати адміністрації, оренда, амортизація обладнання (постійні витрати)
Повна собівартість дає загальну картину витрат, дозволяючи зрозуміти реальну вартість виробництва з урахуванням усіх факторів.
Приклад повної собівартості
Та ж пекарня. Ви випікаєте 1 000 батонів хліба на місяць.
- Загальні змінні витрати: 15 грн × 1 000 = 15 000 грн
- Оренда приміщення – 10 000 грн
- Зарплата бухгалтера та адміністратора – 12 000 грн
- Амортизація обладнання – 3 000 грн
Повна собівартість = 15 000 + 10 000 + 12 000 + 3 000 = 40 000 грн. Собівартість одного батона = 40 грн.
Основні відмінності
| Показник | Пряма собівартість | Повна собівартість |
| Що включає | Лише змінні витрати | Змінні + постійні витрати |
| Гнучкість | Показує витрати на одиницю | Показує повну витратну структуру |
| Для чого використовується | Оперативне ціноутворення, аналіз рентабельності продукту | Стратегічне планування, формування бюджету |
| Припинення виробництва | Витрати зникають | Постійні витрати залишаються |
Як це застосувати в малому бізнесі
Пряма собівартість — для швидких рішень
Може використовуватись для визначення мінімальної ціни, при якій бізнес не працює в збиток. Наприклад, якщо потрібно швидко продати товар зі складу.
Повна собівартість — для стратегічного планування
Допомагає оцінити, наскільки бізнес покриває всі витрати, і чи справедливо сформована ціна. Це основа для фінансового планування, інвестування і довгострокової стратегії.