Коли ми говоримо про харчування, більшість людей одразу думає про щось яскраве: м’ясо, фрукти, десерти. Але справжнім фундаментом щоденного раціону є бакалія — рис, гречка, цукор, олія, сіль, пластівці. Це продукти, з яких складається основа: гарніри, сніданки, випічка, салати.
Незважаючи на свою буденність, якість бакалійних продуктів критично важлива, адже саме їх ми споживаємо регулярно й у великих об'ємах
Що має бути у вашій коморі?
- Рис — для плову, гарнірів, запіканок
- Гречка — універсальний продукт, джерело заліза
- Олія — основа для будь-якого смаження, тушкування та заправки
- Цукор і сіль — базові інгредієнти кожної кухні
- Кускус, вівсянка, пластівці — для сніданків або швидких перекусів
Чому важливо знати, де і ким виготовлено бакалію?
Більшість імпортованих круп і олії — це товари низького цінового сегменту, часто з мінімальним контролем. Імпорт не завжди = якість.
Локальні виробники мають:
- менший шлях доставки = більша свіжість
- можливість гарантувати походження сировини
- гнучкість у фасуванні, чистоті та адаптації до ринку
Де купити якісну бакалію?
Логічно звернутись до тих, хто вже зарекомендував себе. Наприклад, Черкаський м’ясокомбінат — хоч і відомий своєю м’ясною продукцією, також активно розвиває напрям бакалійних товарів.
В їхньому асортименті:
- рис, гречка, кускус
- вівсяні пластівці
- цукор, сіль
- соняшникова олія
І що важливо — усе це від українського виробника, з прозорими умовами поставки та без націнок посередників.
Бакалія — це основа раціону, і до її вибору варто ставитись не менш відповідально, ніж до вибору м’яса чи овочів. Обирайте якісне, локальне, свіже — і ваш організм скаже "дякую".
Довіру варто будувати на чесності, якості й доступності. І Черкаський м’ясокомбінат — саме той бренд, який цю довіру виправдовує щодня.